我們的節日·國慶|超長黃金周,含“金”量挺高 消費潛力釋放消費需求升級

2020年10月06日 18:24  大眾報業·大眾日報

 

 

10月5日,國慶假期舉辦的滕州市第四屆書展現場,吸引了不少市民現場選購圖書。(□記者 盧鵬 通訊員 宋海存 報道)

秋高氣爽時,中秋遇國慶,新冠肺炎疫情防控常態化下的8天超長黃金周到來。記者在濟南、青島等地了解到,在嚴格落實疫情防控措施前提下,酒店餐飲、百貨商場等傳統假日集中消費區域生意紅火。

記者采訪發現,一方面是由于國內疫情得到有效控制后,消費熱情較高,消費潛力釋放;另一方面則是因為各路商家均搶抓商機、優惠迭出,為黃金周“備足了彈藥”。據統計,中秋國慶期間,全省各市策劃促銷活動近百個,其中25項活動納入全國“消費促進月”。

吃吃喝喝,是假日消費活躍度最直接的“晴雨表”。“前幾天有客人找我預訂‘十一’當天的包間,我找遍了濟南的店面都沒有。”假期客流量情況遠好于預期,讓山東凱瑞商業集團市場營銷總監侯明敬很是興奮。據他介紹,進入黃金周以來,凱瑞集團旗下各品牌銷售收入同比增長3成以上,“十一”當天更是比去年增長了5成以上。

品牌餐飲店一座難求,小吃攤也是人氣滿滿。10月5日上午,記者在濟南寬厚里看到,一家30余平方米的小店,從早上9點就坐滿了人,還有游客在檔口外排隊。“我們假期的營業額比平時增長了一倍。”店長程先生說。

上半年銷售因疫情出現下滑,下半年逐漸復蘇,是很多商貿企業的共同經歷。眼下雙節效應疊加之下的超長假期,成為他們發力沖刺的黃金時間節點。10月4日,記者走訪青島市城陽利群、萬象匯、家佳源等幾家大型商場,各類促銷活動豐富多樣,除了價格折扣的常規優惠,很多商家還推出了代金券、抽獎免單等大力度促銷,購物市民絡繹不絕。“這段時間營業額已經高于往年同期。”城陽利群營運處處長國艷說。

記者從青島市商務局了解到,黃金周首日,利群集團優惠活動帶動食品煙酒類銷售額增長超兩成;盒馬鮮生推出優惠活動,客流較平日增長兩至三成;利客來集團系列優惠活動帶動化妝品、通信器材分別增長178%、80%。在這些龍頭企業的帶動下,青島全市10大重點商貿監測企業(集團)黃金周首日實現銷售額2.1億元,與去年同期持平。

除了各種花式引流舉措,很多商家還借著這個盼望已久的消費爆發期,深入研判消費需求,升級產品和服務,以期和消費者建立更大黏性、更為長久的“親密關系”。

啤酒消費近年來規模增長后勁不足,但表現出高端化、品質化的發展趨勢,消費者更愿意為好口感、好品質的啤酒買單。青島啤酒青島大區商超項目負責人王文龍表示,今年中秋節和國慶市場,青島啤酒推出約20款主打產品,啤酒消費從9月初就開始快速升溫。從目前情況來看,琥珀拉格、青島白啤、皮爾森等高端和超高端啤酒的市場反饋較好。

通過對消費需求進行細致分析,有店家發現假期真正的就餐高峰不是在中午,而是出現在下午2點左右。為了適應這種新變化,店家根據年輕群體在大眾點評、口碑等平臺上的評價制定相應套餐,菜品材料事先備好,點餐之后可以快速上菜,從而避免顧客長時間等待,提升午餐效率和就餐體驗。

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